CRUMB Sandwiches de autor

Sandwiches de Lomo y Roast BeefCRUMB, Calle Conde Duque, 8, 28015 Madrid

Era la segunda vez que iba a este restaurante y, para el que no lo sepa, su nombre coincide con el apellido del escritor e ilustrador de cómics americano Robert Crumb. Este dato curioso fue el primero que me hizo interesarme por este local y lo segundo fue su oferta de sándwiches de autor.

Todos sus deliciosos sándwiches están elaborados  con pan casero pero de verdad, hecho con masa madre, como los que disfrutamos: el sándwich de pan normal con lomo curado y queso y el de pan de centeno con Roast Beef con tomate, rúcula y mayonesa ligera de mostaza acompañados, uno con patatas revolconas y otro con patata y batata con ali olí

Y si te gusta tomarte tomarte tus “bocadillos” con cerveza (os confieso que a mí me encanta) puedes hacerlo con La Cibeles o La Virgen, que son artesanales y están elaboradas en Madrid con el agua de la ciudad (de la que los madrileños se siente muy orgullos).

De postre tienen una mousse de chocolate para chuparse los dedos.

En cuanto al servicio aunque no son profesionales le ponen todas las ganas del mundo para que estés a gusto.

En resumen, un local perfecto para ir con tus amigos, eso sí mejor llama para reservar porque se ha puesto de moda o sino, improvisa y pásate algún día, pronto, por allí….que no te arrepentirás.

Mousse de chocolate y yogur con arándanos

Laura